深圳餐飲品牌策劃公司(艾維)分享案例:家味唻烤活魚(yú)餐飲品牌策劃
廣 告 語(yǔ):全家人的火鍋烤魚(yú)外賣(mài)
餐飲品牌策劃項(xiàng)目:餐飲品牌策劃,品牌塑造,社群營(yíng)銷(xiāo),品牌傳播設(shè)計(jì),吉祥物設(shè)計(jì),物料設(shè)計(jì),APP設(shè)計(jì)
烤魚(yú)市場(chǎng)的年?duì)I業(yè)額超過(guò)了3000億元;2018年烤魚(yú)品牌連鎖化經(jīng)營(yíng)的迅速發(fā)展,據(jù)深圳艾維品牌策劃公司統(tǒng)計(jì),深圳1436家,北京1395家,上海1277家,廣州967家粗略估算,遍布全國(guó)的烤魚(yú)店有6萬(wàn)多家,近兩年隨著烤魚(yú)行業(yè)的發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,烤魚(yú)品牌策劃連鎖企業(yè)行業(yè)排名變化不大,火爆的品牌策劃門(mén)店門(mén)庭若市,節(jié)假日排隊(duì)場(chǎng)景依然火爆,但行業(yè)龍頭企業(yè)自身面對(duì)市場(chǎng)的細(xì)微變化也隱約感到危機(jī)感,因此烤魚(yú)外賣(mài)品牌策劃應(yīng)運(yùn)而生,烤魚(yú)外賣(mài)可謂是千錘百煉,早在幾年前就開(kāi)始測(cè)試推出,但才開(kāi)始并不是一帆風(fēng)順,經(jīng)過(guò)上百次的研發(fā)與嘗試,深圳艾維品牌策劃公司在最大程度的考慮客戶(hù)體驗(yàn)上下功夫,最終烤魚(yú)外賣(mài)大受歡迎。
近十年的時(shí)間外賣(mài)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)了13.7倍,達(dá)到了3000億元,至2018年底,中國(guó)在線(xiàn)外賣(mài)用戶(hù)達(dá)到3億,日訂單量近3000萬(wàn),超過(guò)三成商戶(hù)接入外賣(mài),覆蓋1600個(gè)城市,面對(duì)如此大增量市場(chǎng),餐飲人紛紛將手伸向了這塊大蛋糕,尋求自己的一片外賣(mài)領(lǐng)地,但對(duì)于很多品類(lèi)來(lái)說(shuō),目前在外賣(mài)市場(chǎng)還沒(méi)有完全打通,以烤魚(yú)為例,就面臨很多問(wèn)題!
在行業(yè)內(nèi)來(lái)看,餐飲品牌外賣(mài)行業(yè), 物競(jìng)天擇,適者生存,因此深圳艾維品牌策劃公司了解行業(yè)痛點(diǎn)才是商家的重中之重,唯有這樣才能在這片戰(zhàn)場(chǎng)中占有自己的一席之地,打造屬于家味睞的餐飲品牌系統(tǒng),既要符合烤魚(yú)火鍋外賣(mài)行業(yè)特點(diǎn),又要打造家味睞獨(dú)特的餐飲品牌個(gè)性;具體深圳艾維品牌策劃公司應(yīng)該如何著手構(gòu)建家味錸品牌?
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