艾維品牌策劃-餐飲品牌策劃_餐飲品牌設(shè)計(jì)-免費(fèi)咨詢
餐飲品牌策劃
很多客戶找專業(yè)的品牌策劃設(shè)計(jì)公司做餐廳品牌設(shè)計(jì)的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)被安利做個(gè)餐飲品牌策劃。為什么要做品牌,做了品牌后的餐廳有啥好處?”下面品牌策劃公司,根據(jù)十幾年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),總結(jié)的目前互聯(lián)網(wǎng)餐飲趨勢下,餐飲品牌策劃的好處,以下是營銷策劃公司對于餐飲行業(yè)的深刻認(rèn)知及體驗(yàn),與各位餐飲創(chuàng)業(yè)者共勉。
餐飲品牌策劃理由一:餐飲的終極競爭核心
餐廳的初期競爭的核心是產(chǎn)品品質(zhì)競爭,菜品味道哪家好,消費(fèi)者往往就一邊倒。
餐廳的中期競爭核心是性價(jià)比,哪家有更好的餐飲服務(wù),同時(shí)具備更多的產(chǎn)品溢價(jià)。
餐廳的終極競爭核心就是品牌戰(zhàn),品牌是餐飲的無形資產(chǎn),是讓消費(fèi)者從心理情感和物質(zhì)上對產(chǎn)品和品牌的信任,持續(xù)的信賴和消費(fèi)欲望。
餐飲品牌策劃理由二:消費(fèi)者持續(xù)信賴的消費(fèi)選擇
做餐飲品牌策劃,找一家實(shí)力強(qiáng)的餐飲品牌策劃公司,打造出有有市場穿透力的餐飲品牌,不僅能讓消費(fèi)者可以對你保持忠誠度,同時(shí)品牌做大了,加盟商也會(huì)上門而來,這都是以后的品牌經(jīng)濟(jì),就眼前的品牌好處來說,就是對租金的議價(jià)能力強(qiáng)。
餐飲品牌策劃理由三:商場、加盟商的信賴
餐飲品牌入駐商場,商場的物業(yè)看不上,就算餐飲企業(yè)進(jìn)去,得到的鋪位不一定是最好的鋪位,要么就是在商場動(dòng)線最不好的位置上,好點(diǎn)的商場是不要想進(jìn)去了,好點(diǎn)的鋪面是很難拿到,即使拿到代價(jià)都很大。
餐飲品牌策劃理由四:降低其他運(yùn)作成本
餐飲企業(yè)品牌做的大,拿鋪面的租金條件就越低,開店的邊際成本就越低,人力、食材、運(yùn)營等邊際成本都低好多,供應(yīng)商也會(huì)給更底價(jià),員工也會(huì)因?yàn)樵谶@家餐廳工作而自豪,餐廳的門庭若市的時(shí)候,員工大廚們也員工也愿意跟著你一起同發(fā)展,并且資源的吸附能力就越來越強(qiáng),人才的凝聚能力也越來越強(qiáng)。
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